tag:blogger.com,1999:blog-9220777185086072241.post5965474542255864675..comments2023-10-05T16:10:59.865+02:00Comments on Un pedazo de pan: Panificando el puente de Andalucía: 25-28 de febrero de 2011soy Circehttp://www.blogger.com/profile/14752767937348544448noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-9220777185086072241.post-78731866452322979162011-01-25T18:46:54.854+01:002011-01-25T18:46:54.854+01:00Hacer pan es mucho más fácil de lo que nadie puede...Hacer pan es mucho más fácil de lo que nadie puede imaginar. Es cuestión de tiempo, y ni siquiera es tu tiempo el que hace falta: se amasa en segundos o en minutos (hay varios métodos) y el resto es esperar, ver cómo crece, y saber cuándo darle su forma, cuándo hornearlo... Y eso se puede aprender. Seguro que cerca de donde vives tienes oportunidad de aprender. Hay cursos magníficos: echa un vistazo en mi sección Hands on. Siempre son recomendables los cursos que patrocine El Amasadero y aquellos de La cocina de Babette y de BAK-Madrid Tiene Miga.soy Circehttps://www.blogger.com/profile/14752767937348544448noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9220777185086072241.post-68940200780967139812011-01-25T14:43:34.938+01:002011-01-25T14:43:34.938+01:00Que suerte poder hacer pan a este nivel...los demá...Que suerte poder hacer pan a este nivel...los demás no queda ver las fotos y comprar en la panaderia de al lado de casa.<br />Un saludo.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/04605910715897925174noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9220777185086072241.post-74092793120161483172011-01-24T14:20:14.535+01:002011-01-24T14:20:14.535+01:00Gracias por ponernos al lado de esos "grandes...Gracias por ponernos al lado de esos "grandes" del pan, todo un honro recibiros en Málaga, esperemos poco a poco ir convocando nuevos talleres de pan, con la ayuda de Andrés, claro :-)<br /><br />Un abrazopepekitchenhttp://www.pepekitchen.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9220777185086072241.post-31818799496861206232011-01-24T11:05:33.193+01:002011-01-24T11:05:33.193+01:00¡¡¡Gracias por la entrada!!! Estoy convencido de q...¡¡¡Gracias por la entrada!!! Estoy convencido de que efectivamente será muy divertido e interesante. Pasaremos un rato muy agradable.<br /><br />¡Saludos y muchas gracias!Andréshttp://www.elamasadero.comnoreply@blogger.com